Il buon sapore di una volta

Quel gusto pieno, naturale, autentico dei cibi di tanto tempo fa.
Un tempo in cui i vegetali venivano coltivati senza il ricorso a fertilizzanti,
diserbanti, conservanti chimici di alcun genere.
Un tempo in cui la carne derivava da animali liberi di pascolare nei prati,
allevati, nutriti e curati in modo naturale.
Un sapore vero e antico, che sembrava perduto, svanito per colpa di un uso
indiscriminato della tecnologia e della chimica.
Ebbene, questo sapore, il “buon sapore di una volta”, vive ancora.
Qui, nei supermercati biò.